| Ciasta | Desery | Drób | Dziczyzna | Inne mięso | Napoje | Potrawy jednogarnkowe | Potrawy mączne i zbożowe | Potrawy mleczne | Potrawy z grzybów | Potrawy z jaj | Przekąski | Ryby i owoce morza | Sałatki | Sosy | Wieprzowina | Wołowina | Zupy | Losowy przepis: KURCZĘ DUSZONE Z PRZYPRAWAMI
50 dag mięsa z udek kurczaka
1/2 ostrej zielonej papryki
2 ząbki czosnku,
listek laurowy
tymianek
majeranek
sól
pieprz
4 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki
1 szklanka przecieru pomidorowego
10 dag pieczarek
Udka umyć, osuszyć, pokrajać każde na 3 części, posolić. Paprykę i pieczarki umyć. Paprykę drobno posiekać. Pieczarki oczyścić, pokrajać w drobną kostkę. Do rondla wlać przecier pomidorowy, dodać pieczarki, paprykę, drobno posiekany czosnek, listek laurowy, tymianek, łyżkę majeranku i posiekaną pietruszkę. Zagotować, osolić, dodać trochę pieprzu. Do wrzątku włożyć pokrajane mięso z nóżek. Udusić do miękkości pod przykryciem. Gotową potrawę wyłożyć na półmisek. Podawać z dodatkiem ziemniaków puree (1-11/2 łyżki na porcję) i surówek.
|
|
|
|
