Przepis na Pomidory nadziewane, pikantne

czyli kuchnia polska i nie tylko w najlepszym wydaniu. Sprawdzone porady kulinarne to smaczne potrawy i przyjemne gotowanie.
Przepisy kulinarne | Dodaj do ulubionych | Kontakt



Ciasta | Desery | Drób | Dziczyzna | Inne mięso | Napoje | Potrawy jednogarnkowe | Potrawy mączne i zbożowe | Potrawy mleczne | Potrawy z grzybów | Potrawy z jaj | Przekąski | Ryby i owoce morza | Sałatki | Sosy | Wieprzowina | Wołowina | Zupy |


Pomidory nadziewane, pikantne


Kuchnia węgierska
8 pomidorów możliwie równych
40 g twarogu
50 g masła
krążki cytryny
3 żółtka
sól
50 g utartego parmezanu
pieprz

Pomidory umyć, osuszyć, odkroić z nich czubek i wydrążyć, ale tak, aby miąższ pozostał w środku. Masło, żółtka, parmezan i twaróg wymieszać, posolić i posypać pieprzem. Masą tą nadziewać pomidory, które przed podaniem należy przybrać plastrami cytryny.